野草曲スベリヒユ 野草食レポ
※この記事は野草食をすすめる物ではありません。私が興味を持って食べられる野草を探して食すという食レポです。※ スベリヒユは多肉な植物です。日本では山形や沖縄などで食されていますが、専ら畑の雑草としての地位を獲得しています。 私のベランダ菜園...
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野草曲
旅【神奈川】横浜市開港記念館
横浜市開港記念館公式HP ここは、みなとみらい線の馬車道駅です。 透明の椅子がオシャレなホームからエスカレーターで上に上がります。 特色のある天井の改札を出てエスカレーターを登ります 煉瓦の壁面には古い建物の一部などが記録・保管を目的として...
道の駅【山梨】道の駅 たばやま
ここは青岩鍾乳洞に行こうとして挫折し、帰りに寄った道の駅です。今回はとにかくやたら食べる回です。 軽食を売っている自販機のある道の駅は珍しいかもしれません。この付近にトイレがあったのですが、撮り忘れました。 中にはおじさんが2名いました。こ...
もの手作り紅葉漬け
福島の名産紅葉漬けがとても好きで、家でも手作りして食べたい！と思い、何度か市販の塩麹を使って作ったのですが、麹の粒感が物足りなくて、塩麹を手作りしてみることにしました。あいち赤だし味噌株式会社が販売している麹を使いました。（塩麹のレシピは袋...
道の駅【長野】田切の里
道の駅田切の里（HP） あちこちにツバメの巣がありました。 このお家は5羽ほどいました。今、Googleの口コミを読んでいたら、そろそろ巣立ちを迎えてるようです。この記事が出るころには、すっかり巣立ってるのでしょうかね。 結構新しくきれいな...