旅【石川】能登島大橋と須曽蝦夷穴古墳
前回に引き続き、去年の9月に行った石川県の旅行記です。能登半島には、七尾湾の真ん中に能登島という二つの橋（能登島大橋と中能登農道橋（愛称：ツインブリッジのと））で往来できる面積46.78km²、周囲長71.9kmの島があります。 今回は、能...
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旅
もの炊飯器で作るサラダチキン（改2020/06/01）
最近気温が上がってきて、お肉を常温に戻して調理するのは危険だと思いますので、冷蔵庫から取り出し、そのまま調理する流れでの肉の中心温度の変化をのせておきます。 室温25℃ 青が炊飯器内の湯の温度、赤が肉の中心温度です。調理方法は同じなので、時...
道の駅【石川】道の駅 内灘サンセットパーク
去年の9月中旬に訪れた、石川県の道の駅内灘サンセットパーク。 こじんまりとしてますがオシャレな雰囲気の道の駅で、近くには内灘大橋（愛称サンセットブリッジ内灘）が架かっており、ライトアップもされていました。（内灘町 サンセットブリッジ内灘...
もの新ニンニクの炊き込みご飯
新ニンニクを見つけたので、炊き込みご飯を作りましょう。米1合に付き一塊のニンニクをたっぷり使います。 新ニンニクの炊き込みご飯（材料） 米 2合 新ニンニク 2塊 顆粒だし 小さじ1 塩 小さじ1/2 外側の皮をむいたところ。 新ニンニクの...
旅【神奈川】４月の公園
近所の公園に、一人でお花見に行ってきました。公園の自販機でコーヒーを買い、ベンチに腰掛けて、ポカポカ陽気の太陽を浴びビタミンＤを作る作業です。（時節に配慮した表記） 今回は桜だけでなく、公園に咲く植物や生き物案内のプチツアーをお楽しみくださ...