たべもの

【東京】忠生公園(ロウバイ)

1月初旬に忠生公園(公式HP)で蠟梅が見ごろというニュースを見て、1月19日に行ってきました。2月(訂正1月)いっぱい楽しめるようですが、公園や、公園周辺もいい感じなので、お近くにお寄りの際はぜひお立ち寄りを。 蠟梅苑 ロウバイ(蝋梅、蠟梅...
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金目鯛

金目鯛(キンメダイ)の旬は12月から2月にかけてと言われています。年始に魚屋さんで金目を買い、鱗を取って3枚おろしにして、アラも全部下さいという注文の仕方でホクホクしながら家に帰りました。 お刺身 お刺身はいくつかバリエーションがありますの...
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【岩手】館ヶ森アーク牧場

館ヶ森アーク牧場公式HP 館ヶ森高原ホテルで一泊した後、かねてから興味のあった館ヶ森牧場のベーコンを買いに牧場へ行くことに。 ベーコンのブロックを2個購入しました。せっかくなので、牧場を少し見ていくことに。 綺麗に刈り込まれた樹木に、手入れ...
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コリンキー

コリンキーはかぼちゃの一種ですが、生食できるカボチャです。食感はパリポリとしてにんじんよりも張りがある野菜です。 9月末頃、とあるレストランでいただいたときに感動して、帰りの道の駅で売っていたので買いました。これはその時のお話と、コリンキー...

【岩手】山猫軒

宮沢賢治童話村から道路を隔てたほど近い場所に「山猫軒」というレストランがあります。お腹が空いたので、立ち寄ることにしました。 この付近一帯は胡四王山も含め宮沢賢治にまつわるテーマパークのようになっています。宮沢賢治ゆかりの岩手山や早池峰山も...